Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
İş Tanımı
İstanbul Avrupa Yakasında yer alan işletmemiz için Restoran Müdürü arayışımız aktiftir.
Aranan Nitelikler
Restoran Müdürünün yapması beklenen bazı görev ve sorumluluklar şöyledir:
Restoranda hazırlanacak olan menüleri planlamak ve koordine etmek,
Restoranın işletme performansından sorumlu olmak,
Personele görev paylaşımı yaptırmak,
Personeli eğitmek ve yönetmek,
Personele gerekli durumlarda motive amaçlı öneriler sunmak,
Restoran satış durumunu ve kar oranlarını analiz etmek ve planlamak,
Pazarlama faaliyetleri yürütmek adına promosyon etkinlikleri, toplu yemekler ve indirim şemaları düzenlemek, takip etmek,
Gıda kontrolü, personel kontrolü ve satış kontrolü yapmak,
Bütçe belirlemesi yapmak ve üst düzey yöneticiye durumu aktarmak,
Restoranda vardiyalı sistem kurarak düzen oluşturmak,Müşterilerin öneri ve şikâyetlerini dinlemek, cevap vermek,Satış, kar ve personel gelişimini kontrol etmek, bu alanda strateji geliştirmek,Müşterileri güler yüzle karşılamak,Masa rezervasyonlarını yönetmek,Hijyen, kalite kontrol, personel sağlığı ve iş güvenliği sağlamak,Kredi kartı ödemeleri, nakit ödeme gibi alanlarda ihtiyacı kontrol etmek.
Restoranda hazırlanacak olan menüleri planlamak ve koordine etmek,
Restoranın işletme performansından sorumlu olmak,
Personele görev paylaşımı yaptırmak,
Personeli eğitmek ve yönetmek,
Personele gerekli durumlarda motive amaçlı öneriler sunmak,
Restoran satış durumunu ve kar oranlarını analiz etmek ve planlamak,
Pazarlama faaliyetleri yürütmek adına promosyon etkinlikleri, toplu yemekler ve indirim şemaları düzenlemek, takip etmek,
Gıda kontrolü, personel kontrolü ve satış kontrolü yapmak,
Bütçe belirlemesi yapmak ve üst düzey yöneticiye durumu aktarmak,
Restoranda vardiyalı sistem kurarak düzen oluşturmak,Müşterilerin öneri ve şikâyetlerini dinlemek, cevap vermek,Satış, kar ve personel gelişimini kontrol etmek, bu alanda strateji geliştirmek,Müşterileri güler yüzle karşılamak,Masa rezervasyonlarını yönetmek,Hijyen, kalite kontrol, personel sağlığı ve iş güvenliği sağlamak,Kredi kartı ödemeleri, nakit ödeme gibi alanlarda ihtiyacı kontrol etmek.
Özet Bilgiler
- Restoran Müdürü
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- İş Yerinde
- Orta Düzey Yönetici
- İstanbul Avrupa Yakası
- 3.01.2024
- 23.02.2024
- 3.03.2024
Benzer İlanlar
![PULLMAN ISTANBUL HOTEL & CONVENTION CENTER/ MERCURE ISTANBUL WEST HOTEL & CONVENTION CENTER](https://www.yenibiris.com/logo/75866.jpg)
PULLMAN ISTANBUL HOTEL & CONVENTION CENTER/ MERCURE ISTANBUL WEST HOTEL & CONVENTION CENTER
İstanbul Avrupa Yakası - Bahçelievler
Tam zamanlı İş Yerinde
![UĞUR OKULLARI](https://www.yenibiris.com/logo/47035.jpg)
UĞUR OKULLARI
İstanbul Avrupa Yakası - Bahçelievler, İstanbul Avrupa Yakası - Bahçelievler
Tam zamanlı İş Yerinde
![EMR EĞİTİM HİZMETLERİ](https://www.yenibiris.com/logo/84974.jpg)
Tam zamanlı İş Yerinde
![İSTANBUL BİL EĞİTİM KURUMLARI TİC. A.Ş.](https://www.yenibiris.com/Content/Images/noLogo.jpg)
İSTANBUL BİL EĞİTİM KURUMLARI TİC. A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası - Esenyurt, İstanbul Avrupa Yakası - Esenyurt...
Tam zamanlı İş Yerinde
![İSTANBUL BİL EĞİTİM KURUMLARI TİC. A.Ş.](https://www.yenibiris.com/logo/63066.jpg)
Tam zamanlı İş Yerinde
![TOPKAPI YMM BAĞIMSIZ DENETİM A.Ş.](https://www.yenibiris.com/Content/Images/noLogo.jpg)
TOPKAPI YMM BAĞIMSIZ DENETİM A.Ş.
İstanbul Avrupa Yakası - Zeytinburnu
Tam zamanlı İş Yerinde
![KİRPİ RESTAURANT](https://www.yenibiris.com/logo/63054.jpg)
KİRPİ RESTAURANT
İstanbul Avrupa Yakası - Beyoğlu, İstanbul Anadolu Yakası - Kadıköy
Tam zamanlı İş Yerinde
![MAROTA TURİZM VE GAYRİMENKUL YATIRIM A.Ş](https://www.yenibiris.com/logo/84851.jpg)
MAROTA TURİZM VE GAYRİMENKUL YATIRIM A.Ş
İstanbul Avrupa Yakası - Bağcılar, İstanbul Avrupa Yakası
Tam zamanlı İş Yerinde
HOTRAIN Otel ve Restoran Eğitimleri
“Hotrain Otel ve Restoran Eğitimleri” olarak 2005 yılından bu yana yalnızca otellere, restoranlara ve ağırlama odaklı hizmet veren birimlere özel eğitimler vermekte, insan kaynakları süreçlerinde çözüm ortaklığı yapmakta ve işletmelerin açılış aşamasından işletme aşamasına kadar tüm süreçlerde danışmanlık hizmeti sunmaktayız.
Amacımız, sektörün ihtiyaçlarına yönelik tüm hizmetleri vererek, otel ve restoranlara servis standartlarını yükseltmede, misafir memnuniyetini arttırmada ve misafir sadakatini sağlamada bir çözüm ortağı olarak işletmenin bir parçası gibi hizmet vermektir.