Operasyon Müdürü / Catering
İstanbul Avrupa Yakası, İstanbul Anadolu Yakası
- 21.03.2025
- 50 - 100
İş Tanımı
Holding bünyemizde bulunan, toplu yemek üretimi yapan Çorlu ve Gebze’deki fabrikalarımızın müşteri takibi ve operasyon faaliyetlerini yürütecek Merkez "Operasyon Müdürü" arayışımız bulunmaktadır.
Aranan Nitelikler
-Üniversitelerin Gıda, Kimya, Ziraat veya Endüstri Mühendisliği bölümlerinden mezun, tercihen Yüksek Lisans yapmış,
-Gıda sektörüne yönelik Kalite Yönetim Sistemleri konusunda deneyimi olan,
-İş Sağlığı, ISO 9001 KYS ve ISO 22000 Gıda güvenliği ile ilgili mevzuata hakim,
-Catering sektöründe yer alan üretim şirketlerinde en az 8 yıllık deneyime sahip ve bunun en az son 3 yılında yönetici pozisyonunda çalışmış,
-Üretimle ilgili reçete hazırlama süreçlerini çok iyi bilen, reçeteleri kontrol edebilecek, menü hazırlamada deneyimi olan,
-Alternatif menüler oluşturabilmesini sağlayacak deneyime sahip,
-Planlama ve organizasyon yeteneği olan, denetim fonksiyonunu etkin olarak kullanabilecek,
-Ekip Sevk ve idarede deneyimli, yöneticilik vasıflarını taşıyan, liderlik vasıfları gelişmiş,
-İletişim Becerisi yüksek, hızlı karar alıp uygulayabilen, analitik düşünceye sahip, sonuç odaklı,
-Zaman ve süreç yönetimini bilen, baskı altında doğru karar alabilen, problem çözme tekniklerini etkin kullanan,
-Aktif araç sürebilen,
-Tercihen İstanbul 'da ikamet eden.
-Gıda sektörüne yönelik Kalite Yönetim Sistemleri konusunda deneyimi olan,
-İş Sağlığı, ISO 9001 KYS ve ISO 22000 Gıda güvenliği ile ilgili mevzuata hakim,
-Catering sektöründe yer alan üretim şirketlerinde en az 8 yıllık deneyime sahip ve bunun en az son 3 yılında yönetici pozisyonunda çalışmış,
-Üretimle ilgili reçete hazırlama süreçlerini çok iyi bilen, reçeteleri kontrol edebilecek, menü hazırlamada deneyimi olan,
-Alternatif menüler oluşturabilmesini sağlayacak deneyime sahip,
-Planlama ve organizasyon yeteneği olan, denetim fonksiyonunu etkin olarak kullanabilecek,
-Ekip Sevk ve idarede deneyimli, yöneticilik vasıflarını taşıyan, liderlik vasıfları gelişmiş,
-İletişim Becerisi yüksek, hızlı karar alıp uygulayabilen, analitik düşünceye sahip, sonuç odaklı,
-Zaman ve süreç yönetimini bilen, baskı altında doğru karar alabilen, problem çözme tekniklerini etkin kullanan,
-Aktif araç sürebilen,
-Tercihen İstanbul 'da ikamet eden.
Özet Bilgiler
- Operasyon Müdürü
- Hizmet
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- İş Yerinde
- Orta Düzey Yönetici
- İstanbul Avrupa Yakası , İstanbul Anadolu Yakası
- 5-25 yıl
- 21.03.2025
- 21.04.2025
- 3.05.2025
Benzer İlanlar
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
ASMAR HOLDİNG A.Ş.
ASMAR HOLDİNG
-2007 yılında Tacettin Aslan tarafından kurulan; denizcilik, lojistik, inşaat, gayrimenkul, demir çelik, gıda ve turizm sektörlerinde iştirakleri bulunan Asmar Holding A.Ş. giderek büyüyen bir yapıda hızla ilerlemektedir.
-1970 yılında iş yaşamına, Özel sektörde Türkiye’nin en büyük demir çelik üreticisi olan İçdaş A.Ş.'nin kurucu ortağı olarak başlayan Tacettin Aslan, 1986 yılında demir çelik satışı alanında faaliyet gösteren Gürsan demir Çelik A.Ş. ile yatırımlarına devam etmiştir. Daha sonra Denizcilik, Gayrimenkul, İnşaat, Lojistik sektörlerinde de faaliyetlerde bulunmak üzere atılımlarda bulunmuştur.
-Birçok alanda faaliyette bulunan şirketleri ve iştirakleri ile Asmar Holding A.Ş., bugün Türkiye ekonomisine ve istihdama önemli katkılar sağlamaktadır.
-Asmar Holding, doğrudan iştirakleri, stratejik ortaklıkları ile çeşitli sektörlerde tüketicisine kaliteli bir hizmet vermekte ve yatırımlarına devam etmektedir.
Misyonumuz;
-1970 yılında iş yaşamına, Özel sektörde Türkiye’nin en büyük demir çelik üreticisi olan İçdaş A.Ş.'nin kurucu ortağı olarak başlayan Tacettin Aslan, 1986 yılında demir çelik satışı alanında faaliyet gösteren Gürsan demir Çelik A.Ş. ile yatırımlarına devam etmiştir. Daha sonra Denizcilik, Gayrimenkul, İnşaat, Lojistik sektörlerinde de faaliyetlerde bulunmak üzere atılımlarda bulunmuştur.
-Birçok alanda faaliyette bulunan şirketleri ve iştirakleri ile Asmar Holding A.Ş., bugün Türkiye ekonomisine ve istihdama önemli katkılar sağlamaktadır.
-Asmar Holding, doğrudan iştirakleri, stratejik ortaklıkları ile çeşitli sektörlerde tüketicisine kaliteli bir hizmet vermekte ve yatırımlarına devam etmektedir.
Misyonumuz;
- Asmar Holding olarak bu ülkenin değerlerini bir adımda olsa ileriye götürecek,ülke ekonomisine katkı sunmak amacı ile yola çıktık.Büyük bir tecrübe ve ilk gün heyecınımızla çalışmaya devam ediyoruz. Misyonumuzun en önemli unsuru ise ülkemizde ki iş kollarında istihdamlar yaratmak,yatırımlar gerçekleştirmek ve ekonomiye gittikçe büyüyen hedeerimizle katkı verebilmektir.
- Asmar Holding faaliyet gösterdiği sektörlerde yüksek kalitede hizmet üretmek ve sunmak, kaliteyi ve verimliliği arttırmak konusunda öncü kuruluş oluşturmak ve bu konudaki standartları belirleyen unsurları yaratmak amacındadır. Asmar Holding bu misyonu yerine getirirken, doğru ekipman ve teknolojiyi kaliteli insan gücüyle bir araya getirme ilkesiyle hareket etmektedir.