Mutfak Şefi
- 24.10.2024
- 50 - 100
İş Tanımı
- Kahvaltı, açık büfe ve / veya diğer yemek dönemlerinin yüksek kalitede ve içinde hazırlandığından ve sunulduğundan emin olmak,
- Tüm çalışma alanlarını temiz ve düzenli tutun ve çapraz kontaminasyon olmamasını sağlamak,
- Açık büfe kahvaltı ve / veya diğer yemek dönemleri için tüm eksik yerleri hazırlamak,
- Zamanında ve verimli bir şekilde konuk sorgularından olumlu sonuçlar alınmasına yardımcı olmak,
- Yiyeceklerin kaliteli olduğundan ve doğru şekilde saklandığından emin olmak,
- Gerektiğinde diğer departmanlara yardım etmek ve iyi iş ilişkileri sürdürmek
- Bakım, hijyen ve tehlike sorunlarını bildirmek,
- Otel güvenliği, yangın yönetmelikleri ve tüm sağlık ve güvenlik ve gıda güvenliği mevzuatlarına uymak
Aranan Nitelikler
- Daha önce benzer bir görevde en az 2 yıl çalışmış olan,
- Hijyen kuralları ve kimyasal kullanımı hk. bilgi sahibi,
- Dinamik, iletişimi güçlü,Kişisel bakımına özen gösteren,
- İyi iletişim becerilerine sahip olmak,
- Baskı altında çalışabilme yeteneği gelişmiş olması
- Kendi başına veya takım halinde çalışabilme becerisi
Özet Bilgiler
- Kahvaltı Şefi
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- İş Yerinde
- Şef-Amir
- İstanbul Avrupa Yakası Zeytinburnu Kazlıçeşme, Hampton by Hilton Istanbul Zeytinburnu, Profesör Muammer Aksoy Caddesi, Zeytinburnu/İstanbul
- 2-25 yıl
- 24.10.2024
- 24.10.2024
- 1.05.2025
Benzer İlanlar
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
SHERATON ISTANBUL LEVENT
İstanbul Avrupa Yakası - Kağıthane, İstanbul Avrupa Yakası - Kağıthane
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
BENZER TÜM İLANLAR
HILTON TÜRKİYE
HİLTON WORLDWIDE
-Dünya çapında 1.100.000’in üzerinde otel odamızla, 22 markamızla ve 124 ülkede biz, dünyanın en büyük otelcilik şirketlerinden birisiyiz. Başarımızın sizin başarınıza nasıl artı değer katacağını görün.
-Olağanüstü bir kariyer mi arıyorsunuz? Biz de dünyanın dört bir yanında olağanüstü takım çalışanları arıyoruz.