İş Tanımı
Richmond Pamukkale Thermal Otelimiz için Mutfak Departmanı'nda Sıcak ve Soğuk Bölümü'nde Asistan olarak çalışacak, aşağıdaki özelliklere sahip çalışma arkadaşı arıyoruz.
İş Tanımı:
•Bir gün sonraki üretimin ön hazırlığını yapmak, malzemenin verimli olarak kullanılmasını sağlamak, dönüşümü mümkün yiyecekleri uygun şekilde tekrar değerlendirmek,
•Büfeleri mönüler doğrultusunda hazırlamak ve hazır bulundurulmasını sağlamak,
•Günlük mönü doğrultusunda ön hazırlık ve üretim yapmak,
•Büfedeki malzemeyi izlemek, azaldığında takviye etmek,
•Kısmı ile ilgili günlük olarak dolap, makine, alet bakımlarını ve temizliğini yapmak,Kullanılacak malzemenin son kullanma tarihini dikkate alarak kullanılmasını sağlamak
İş Tanımı:
•Bir gün sonraki üretimin ön hazırlığını yapmak, malzemenin verimli olarak kullanılmasını sağlamak, dönüşümü mümkün yiyecekleri uygun şekilde tekrar değerlendirmek,
•Büfeleri mönüler doğrultusunda hazırlamak ve hazır bulundurulmasını sağlamak,
•Günlük mönü doğrultusunda ön hazırlık ve üretim yapmak,
•Büfedeki malzemeyi izlemek, azaldığında takviye etmek,
•Kısmı ile ilgili günlük olarak dolap, makine, alet bakımlarını ve temizliğini yapmak,Kullanılacak malzemenin son kullanma tarihini dikkate alarak kullanılmasını sağlamak
Aranan Nitelikler
•En az ilköğrenim mezunu (tercihen aşçılık okulu mezunu)
•En az 1 yıl mesleki, tercihen otel mutfağı deneyimi(varsa kalfalık belgesi)
•Mesleki teknik ve pratik bilgi ve tecrübeye sahip olmak,
•Sorumluluk sahibi ve işine bağlı olmak, esnek çalışma saatlerine uyumlu olmak,
•Kişisel temizlik kurallarına dikkat etmek,özellikle hijyen konusunda dikkatli olmak
•Kullandığı malzemelerde ekonomik ve özenli olmak,
•Ekip çalışmasına yatkın olmak, uyumlu olmak,
•Vardiyalı çalışma saatlerine uyabilmek,
•Araştırmacı, yaratıcı ve yeniliklere açık olmak,
•Güleryüzlü olmak
•En az 1 yıl mesleki, tercihen otel mutfağı deneyimi(varsa kalfalık belgesi)
•Mesleki teknik ve pratik bilgi ve tecrübeye sahip olmak,
•Sorumluluk sahibi ve işine bağlı olmak, esnek çalışma saatlerine uyumlu olmak,
•Kişisel temizlik kurallarına dikkat etmek,özellikle hijyen konusunda dikkatli olmak
•Kullandığı malzemelerde ekonomik ve özenli olmak,
•Ekip çalışmasına yatkın olmak, uyumlu olmak,
•Vardiyalı çalışma saatlerine uyabilmek,
•Araştırmacı, yaratıcı ve yeniliklere açık olmak,
•Güleryüzlü olmak
Özet Bilgiler
- Mutfak Görevlisi
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- İş Yerinde
- Eleman
- Denizli Pamukkale Karahayıt, Pamukkale/Denizli
- Deneyimsiz
- 12.03.2024
- 3.06.2024
- 31.12.2024
Tursoy Otelcilik ve Turizm
-1982 yılında Aksoy ailesi tarafından kurulan Aksoy Group, turizmden gayrimenkule, perakendeden internet teknolojilerine, farklı endüstrilerde faaliyet gösteren köklü bir grup şirketidir. Faaliyetlerini 1990’lı yıllara kadar tekstil ve hazır giyim alanında sürdüren grup, çalışmalarını uluslararası arenaya taşıyarak sektöre öncülük etmiştir. Grubun üretici kimliği 1992 yılında gerçekleştirilen otel zinciri yatırımı ile yeni bir boyut kazanmış; Aksoy kalite anlayışı, hizmet sektörü ile buluşmuştur.
-Aksoy Group turizm alanındaki ilk yatırımını 1992 yılında Richmond İstanbul oteline yapmıştır. Yatırımlarına Richmond Ephesus Resort, Richmond Pamukkale Thermal, Richmond Pamukkale Spa ve Richmond Nua Wellness-Spa ile devam etmiştir. Zamanla Richmond Hotels markası şehir otelciliği, destinasyon Spa, resort ve termal turizm gibi farklı otelcilik tecrübeleri ile müşterilerini ağırlayan ulusal bir zincir haline gelmiştir.
-Group’un bünyesindeki işletmelerin yönetimini üstlenen Richmond Hotels aynı zamanda yurt içi ve yurt dışındaki otel yatırımlarına Richmond markası altında yönetim ve danışmanlık hizmeti verir.
-Aksoy Group'a bağlı olarak faaliyet gösteren Richmond Hotels, grubun kendi yatırımı olan Richmond otellerinin yönetiminin yanı sıra yurt içi ve yurt dışında kurulmuş veya kurulmakta olan otellerin Richmond markası altında yönetim ve danışmanlık faaliyetlerini yürütür.
-360° otel işletmeciliği vizyonuna sahip Richmond Hotels, grubun üstün misafirperverlik anlayışını, turizm alanındaki 25 yıllık bilgi birikimini ve hizmet kültürünü Türkiye'nin ve dünyanın farklı köşelerinde yer alan yatırımcıların projelerine aktarır.
-Aksoy Group'a bağlı olarak faaliyet gösteren Richmond Hotels, grubun kendi yatırımı olan Richmond otellerinin yönetiminin yanı sıra yurt içi ve yurt dışında kurulmuş veya kurulmakta olan otellerin Richmond markası altında yönetim ve danışmanlık faaliyetlerini yürütür.
-360° otel işletmeciliği vizyonuna sahip Richmond Hotels, grubun üstün misafirperverlik anlayışını, turizm alanındaki 25 yıllık bilgi birikimini ve hizmet kültürünü Türkiye'nin ve dünyanın farklı köşelerinde yer alan yatırımcıların projelerine aktarır.