Bu ilan yayından kaldırılmıştır.
Firmanın diğer ilanları
İş Tanımı
- Genel Merkezden gelen yönetmeliklerin uygulanması ve denetlenmesi.
- İşletmenin hedeflerinin gerçekleşmesi için çalışmak. İlgili hedefleri dönemsel olarak gözden geçirmek.
- Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak.
- JJ Pub’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (günlük akış, etkinlik sonu, sorunlar-sıkıntılar vb. ) ve ilgili birimlere raporlamak.
- Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkları, temizliği, stokları kontrol etmek, açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işleri yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak.
- Gerektiğinde servisin her bölümünde çalışmak, misafirleri karşılamak, masalara yönlendirmek ve uğurlamak.
- Misafir memnuniyetini üst seviyede tutmak ve sürekliliğini sağlamak, memnuniyeti arttırıcı çalışmalar yapmak.
- Satışların arttırılması ve geliştirilmesi için önerilerde bulunmak.
- Kendisine bağlı tüm ekibi motive edip liderlik etmek ve performans yönetimlerini gerçekleştirmek.
- İşletmede gerçekleştirilen her tür denetimde hazır bulunmak, yasal zorunluluk ve denetimlerde gerekli dökümanların işletmede tam ve erişebilir olmasını sağlamak.
- Depo İşleyişinin standartlara uygun şekilde yapılmasını sağlamak.
- Personel periyodik sağlık muayenelerinin takibini yapmak.
- Tüm yasal gereklilikler, bürokratik işlerden haberdar olmak, bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak.
- Yöneticisinin verdiği görev ve sorumluluklarına uygun diğer görevleri yerine getirmek. Yöneticisi tarafından alınan kararları, değişiklikleri en kısa zamanda ve etkili bir biçimde uygulamak, uygulanmasını sağlamak.
- İş sağlığı ve güvenliği, Kalite, Gıda güvenliği ve Hijyen kurallarını bilmek, prosedürlerine uygun davranmak, uygulamak, gerekli tedbirleri almak. Uygunsuzluk yada uygunsuzluk riski görülen durumları raporlamak. Ekibin standartları uygun hareket etmesini sağlamak. Ekibinin sertifika takibini yapmak.
- Acil durum prosedürlerini bilmek ve gerektiğinde buna uygun davranmak.
- Pozisyonun etik ve yasal sorumluluklarını bilmek, bunlara uygun davranmak.
- Konser, özel etkinlik vb. günlerinde her daim mekanda bulunmak.
Aranan Nitelikler
- En az MYO Mezunu. (Turizm Otelcilik Bölümlerinden)
- Kişisel temizliğine, bakımına ve görünümüne özen gösteren.
- Organizasyon ve planlama becerisine sahip.
- Liderlik/Koçluk ruhuna sahip.
- Analitik düşünme ve problem çözme becerisine sahip.
- Müşteri odaklı olan.
- Etkili takımlar yaratabilen.
- Müzakere becerisi yüksek.
- İyi derecede İngilizce konuşabilen.
- Micros, Kerzz sistemine hakim.
- Hijyen ve kalite standartları hakkında bilgi sahibi.
- Ürünlerin standart çıkabilmesi için reçete sistemini bilen.
- Servis ve sunum becerisi yüksek.
- Ms.Office programlarını kullanabilen.
- Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış olan.
- Esnek çalışma saatlerine uyum gösterebilen.
- B Sınıfı sürücü belgesi sahibi.
- Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek olan.
Özet Bilgiler
- İşletme Müdürü
- Eğlence - Kültür - Sanat
- Kafe / Bar / Restoran
- Tam zamanlı
- Orta Düzey Yönetici
- Antalya Muratpaşa Muratpaşa/Antalya
- 5-10 yıl
- 10.10.2022
- 10.10.2022
- 9.12.2022
Benzer İlanlar
ANTALYA TEKNOLOJİ KOLEJİ
Antalya - Muratpaşa, Antalya - Muratpaşa
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Jolly Joker
2008 yılında İstanbul’da yolculuğuna başlayan Jolly Joker, bugün Türkiye'nin dört bir yanında yer alan 14 konser mekanı, 5 JJ Pub ve İstanbul'da bulunan JJ Arena ile müziğin nabzını tutmaya devam ediyor. Bakü’ye kadar genişleyen zincirimizde, her yıl 2 milyondan fazla müzikseveri ağırlayarak, Türkiye’nin önde gelen sanatçılarını sizlerle buluşturuyoruz. Her yıl düzenlediğimiz 4 bine yakın konserle, sadece müzik değil, aynı zamanda teknoloji ve görsel şovlarla bütünleşen bir eğlence deneyimi sunuyoruz. Müzik ve eğlencenin buluştuğu bu yolculukta, her yeni konserle birlikte büyümeye ve unutulmaz anlar yaşatmaya devam edeceğiz.