Kahvaltı Şefi

İş İlanı: Kahvaltı Şefi - RW BOUTIQUE HOTEL

RW BOUTIQUE HOTEL, İstanbul'daki otelimizde görevlendirilmek üzere deneyimli bir Kahvaltı Şefi arıyoruz. Bu pozisyon, kahvaltı hizmetlerimizin kalitesini ve verimliliğini sağlamak için önemli bir rol oynayacaktır.

Görevler ve Sorumluluklar:

- Kahvaltı menüsünün hazırlanması ve sunulması
- Kahvaltı menülerini planlamak ve sürekli yenilikler eklemek
- Yüksek kalite standartlarına uygun lezzetler hazırlamak
- Yaratıcı ve sağlıklı kahvaltı seçenekleri sunmak
- Misafir geri bildirimlerini değerlendirmek ve iyileştirmeler yapmak
- Yemek pişirme süreçlerini denetlemek ve yönetmek
- Mutfak ekibinin yönetilmesi ve eğitilmesi
- Mutfak operasyonlarının düzgün bir şekilde yürütülmesini sağlama
- Yiyecek ve içecek standartlarını koruma ve geliştirme
- Mutfak ekipmanının bakım ve temizliğini sağlama
- Stok kontrolü ve sipariş yönetimi

- En az 3 yıl kahvaltı şefi veya benzeri bir pozisyonda deneyim
- Mükemmel yemek pişirme becerileri
- Dünya mutfağı hakkında bilgi sahibi ve yaratıcı yemekler tasarlayabilen
- İyi liderlik ve yönetim becerileri
- Mükemmel organizasyon ve zaman yönetimi becerileri
- Yüksek standartlarda hizmet verme taahhüdü
- İyi iletişim becerileri
- Hijyen ve gıda güvenliği konusunda bilgi

RW BOUTIQUE HOTEL olarak, çalışanlarımıza rekabetçi bir maaş ve geniş bir yararlar paketi sunuyoruz. Bu, sağlık sigortası, ücretsiz yemekler ve otel indirimleri gibi avantajları içerir.

Eğer siz de kahvaltı hizmetlerimizi bir sonraki seviyeye taşıyacak yetenekli ve deneyimli bir Kahvaltı Şefi iseniz, sizinle tanışmayı dört gözle bekliyoruz.