Kahvaltı Hazırlama Elemanı
- 17.07.2024
- 20 - 50
İş Tanımı
DAYS HOTEL BY WYNDHAM ESENYURT olarak WYNDHAM Uluslararası oteller zincirine bağlı ve aynı profesyonellik anlayışıyla hizmet veriyoruz. Tecrübeli, dinamik ve hızla büyüyen ekibimize siz de katılmak ister misiniz? Gelişime açık, kendine güvenen ve profesyonel Kahvaltı Elemanı çalışma arkadaşları arıyoruz!
- Chef’in yönlendirmesi doğrultusunda kahvaltı menülerinin hazırlanmasını ve sunulmasını sağlamak,
- Kalite, hijyen ve gıda yönetim sistemleri yönetmeliklerine ve belirlenen menüye uygun olarak zamanında hazırlık, pişirme ve sunum yapmak,
- Gıda/mutfak güvenliği, üretim standartlarını ve diğer şirket prosedürlerini uygulamak ve gerekli eğitimlere katılmak,
- Marka ve otel, menü standartlarının uygulanmasını sağlamak,
- Tüm malzemelerin yönetmeliklere göre depolanmasını ve stok kurallarına uygun kullanmak,
- Müşteri memnuniyet ve şikayetlerle ilgili olarak rapor hazırlayarak Chef ine bildirimde bulunmak,
Aranan Nitelikler
- Alanında en az 3 yıl deneyimli,
- Tercihen Akademi veya Üniversitelerin Aşçılık, Gastronomi ve ya ilgili bölümlerinden mezun,
- Mesleki yeterlilik belgeleri bulunan,
- Kahvaltı ve Fırın ürünleri hazırlık, sunum ve etkili servis konusunda uzman,
- Otel servis, sunum ve hizmet standartlarına hakim, sunum konusunda etkili,
- Ekip çalışmasına yatkın,
- Maliyet prosedürlerine uyum sağlayan,
- Mesleğiyle ilgili gelişmeleri takip eden ve kendini güncelleyen,
- HACCP, gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgi sahibi,
- Misafir ve ekip memnuniyetini en üst seviyede tutabilen,
- Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış
Özet Bilgiler
- Kahvaltı Hazırlama Elemanı
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- İş Yerinde
- Uzman Yardımcısı
- İstanbul Avrupa Yakası Esenyurt Zafer, Zafer Mahallesi Adile Nasit Bulvari, Esenyurt/İstanbul
- 3-25 yıl
- 17.07.2024
- 18.09.2024
- 31.12.2024
