F&B Supervisor

Tuğran Turizm’in büyüyen ve gelişen organizasyonu dahilinde, Silifke Taşucu’nda hizmete girecek 5 yıldızlı "Marina Prestige Hotel" tesisimizde istihdam edilmek üzere, aşağıdaki niteliklere sahip “F&B Supervisor” takım arkadaşı arıyoruz.

Tercihen Üniversite ve MYO ilgili bölümlerinden mezun,
4 ve 5 yıldızlı otellerde benzer pozisyonlarda en az 5 yıl deneyim sahibi,
Toplantı-davet, A’La Carte organizasyonlarının takibini ve yönetimini sağlayabilecek,
Elektraweb, MS Office programlarını iyi derecede kullanabilen,
F&B departmanı işleyişine ve ekip yönetimi konularına hakim,
Yöneticilik vasıflarını en üst seviyede kullanabilen ve takımını motive eden,
Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş,
Sektördeki gelişmeleri takip eden, vizyon sahibi, yeniliklere açık,
Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına hakim,
Mesleki Yeterlilik Belgesi ve Hijyen Belgesi sahibi olan,
Problemleri etkin bir şekilde tespit edip çözebilme becerisi sahip,
Planlama, organizasyon ve koordinasyon yeteneğine sahip,
Zaman ve stres yönetiminde başarılı, sorumluluk bilinci yüksek,
Sonuç odaklı, pozitif ve yüksek enerjiye sahip, takımını motive eden ve eğitim verebilen,
Takım çalışmasına yatkın, sosyal ilişkileri güçlü,
Kişisel bakım ve giyimine özen gösteren,
Yiyecek içecek politikalarının geliştirilmesi, belirlenmesi, satış politikalarının sağlanmasında görev alabilecek,
Özgüveni olan, sorumluluk sahibi, sözlü ifade ve temsil yeteneği gelişmiş,
İletişimi kuvvetli, misafir talepleri doğrultusunda doğru çözümleri üretebilecek,
Mutfak ve satış ekibi ile uyumlu ve iletişimi güçlü,
Esnek ve yoğun çalışma saatlerine uyumlu çalışabilecek,
Organizasyon ve planlama yeteneği gelişmiş,
Misafir memnuniyetini önemseyen,
Analitik düşünebilen, hedef ve çözüm odaklı,
Detaylara önem veren, dikkatli ve titiz,
Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen,
Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
Taşucu veya Silifke’de ikamet eden veya edebilecek,

Başvurularınızı heyecanla bekliyoruz!