F&B Supervisor

The Maestro Hotel olarak, Fındıklı/İstanbul'da güvenilir, kaliteli bir otel olarak hizmet vermekteyiz. Hem misafirlerimizin kişisel özel alanlarına ve tercihlerine saygı duyup, hem de personelimizin güvenli, kaliteli bir ortamda çalışması için kurumsal gereklilikleri yerine getirmekteyiz.

Güler yüzlü, uzman YİYECEK İÇECEK Departmanı F&B SUPERVISOR kadromuza yeni takım arkadaşları arayışındayız. 

-Genel idari görevleri otel tarafından öngörülen standartlar gereğince etkili bir şekilde kontrol edebilecek,
-Servis standartlarına hakim,
- Yiyecek ve içecek operasyonlarının günlük yönetiminden sorumlu olmak.
- Yiyecek ve içecek hizmetlerinin kalitesini ve standartlarını sağlamak.
- Personel eğitimini planlamak ve denetlemek.
- Müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmak için hizmet kalitesini sürekli iyileştirmek.
- Bütçe ve maliyet kontrolünü sağlamak.
- Stok yönetimi ve envanter kontrolünü gerçekleştirmek.
- İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygunluğu sağlamak.

- En az lise mezunu olmak, tercihen üniversite mezunu olmak.
- Benzer bir pozisyonda en az 2 yıl deneyime sahip olmak.
- Yiyecek ve içecek operasyonları konusunda bilgi ve deneyim sahibi olmak.
- İyi liderlik ve iletişim becerilerine sahip olmak.
- Ekip çalışmasına yatkın olmak.
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek.
- İyi derecede İngilizce bilmek, tercihen ikinci bir yabancı dil bilmek.