Chef de Partie
- 25.09.2024
- 100 - 200
İş Tanımı
Bahçelievlerde bulunan PULLMAN ISTANBUL HOTEL / MERCURE ISTANBUL WEST HOTEL & CONVENTION CENTER otelimiz için Chef De Partie arayışımız bulunmaktadır.
Aranan Nitelikler
- HACCP ve hijyen kurallarını çok iyi bilmek,
- Ürünlerin hazırlığında reçetelerde belirtilen standartlara uymak.
- Hazırlıkları kontrol etmek.
- Kullanılan ürünleri asgari kayıpla değerlendirmek.
- Makine ve malzemeleri özenle kullanmak.
- Meydana gelecek arızaları, bakım ve onarım ihtiyaçlarını Sous Şefine bildirmek.
- Mutfak güvenlik kurallarına uymak.
- Çalışma alanının düzeni, temizliği ve hijyenini sağlamak.
Özet Bilgiler
- Chef de Partie
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- İş Yerinde
- Uzman
- İstanbul Avrupa Yakası Bahçelievler Yenibosna Merkez, Pullman Istanbul Hotel & Convention Center, 1. Asena Sokak No:15, 34295 Bahçelievler/İstanbul
- 2-5 yıl
- 25.09.2024
- 29.11.2024
- 25.01.2025
Benzer İlanlar
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Tam zamanlı İş Yerinde
Full-time Office