İş Tanımı
Avantgarde Collection Şirketimizin bünyesinde bulunan Avantgarde Refined Yalıkavak Şubemiz için aşağıda belirtilen niteliklere sahip, AŞÇI pozisyonunda çalışma arkadaşları arıyoruz.
- Tercihen Aşçılık Lisesi veya Aşçılık Yüksekokulu Mezunu olan,
- En az 2 yıl Aşçı olarak görev almış,Tercihen Akdeniz Mutfağı konusunda deneyimli,
- Gıda güvenliği ve hijyen konusunda bilgili sahibi,
- Sunum becerisi yüksek,
Aranan Nitelikler
- Ürün özelliklerine uygun bir şekilde yemeklerin hazırlaması, pişirilmesi ve sunulması
- Gıdaların taşınması, depolanması ve hijyenine dair doğru yöntemleri kullanmak
- Çalışma alanlarının her zaman temiz ve düzenli tutulmasını ve gıda maddelerinin güvenli ve hijyenik bir şekilde taşınmasını sağlamak
- Pişmiş ve çiğ gıdalarda çapraz kontaminasyon olmamasını sağlamak
- Bütün bozulabilir ve kuru gıda stoklarının verilen tarihlerde düzenli olarak çevrilmesini ve kullanılmasını sağlamak Müşterilerimize kaliteli ve güzel sunumlu yiyeceklerin servisinde sürekliliğin sağlanması
- Yüksek müşteri hizmetleri standartlarını sağlamak amacıyla
- Mutfak Hiyerarşisi içinde etkin bir biçimde çalışmak
Özet Bilgiler
- Aşçı
- Turizm - Otelcilik
- Kafe / Bar / Restoran , Turizm - Otelcilik
- Tam zamanlı
- İş Yerinde
- Uzman
- Muğla Bodrum Muğla - Bodrum
- 26.02.2025
- 18.03.2025
- 26.03.2025
LUCİS GLOBAL A.Ş.
-Lucis Global bünyesinde faaliyet gösteren Avantgarde Collection, otel, catering ve restaurant zincirlerinden oluşan bir çatı markadır.
-Kurulduğu günden beri farklı sektörlerde edindiği birçok deneyimi kalite ve yenilik anlayışları ile harmanlayan grup Turizm – Otelcilik sektöründe de markalaşmayı hedeflemiştir. Bu doğrultuda faaliyette olan otelleri ve birçok projeleri bulunmaktadır.
-Avantgarde Collection zincirini tamamlayan marka otel ve catering hizmetleri;
- Avantgarde Collection Levent
- Avantgarde Collection Taksim
- Avantgarde Collection Yalıkavak
- Avantgarde Collection Şişli
- MejorCosta Bar & Lounge
- Avantgarde Catering
- Ace Restaurant & Lounge
-Dünya’nın her yerinden farklı konuklarını, kişiye özel hizmet anlayışı ve konaklamadan daha fazlasını sunan yaşam alanları ile misafirlerinin anılarına ortak olan bir yaşam otelleri zinciridir. Avantgarde Collection Otel’lerinin en büyük amacı, konuklarını mutlu kılan değerli anlar yaratmaktır.
***
-The Avantgarde Collection, which operates under Lucis Global, is a roof brand consisting of hotel, catering and restaurant chains.-Since its inception, the group has blended many experiences in different sectors with quality and innovation concepts and aimed to become a brand in the tourism and hospitality sector. In this direction, there are hotels and many projects in operation.
-Brand hotel and catering services complementing the Avantgarde Collection chain;
- Avantgarde Collection Levent
- Avantgarde Collection Taksim
- Avantgarde Collection Yalıkavak
- Avantgarde Collection Şişli
- MejorCosta Bar & Lounge
- Avantgarde Catering
- Ace Restaurant & Lounge
-It is a chain of living hotels that are shared with the guests and memories of their guests with their different guests from all over the world, their personalized service understanding and more than the accommodation. The biggest aim of Avantgarde Collection Hotels is to create precious moments that make their guests happy.